窑变红釉倒流壶清乾隆倒流壶是酒壶的一种,为宋代的创新品种,在设计上有独到之处,类似于今天的汽锅。注酒时需从壶底中心的小孔注入,壶底小孔与壶内的隔水管相通,隔水管上孔高于酒面,构造有如今日厨具汽锅的汽嘴。当酒壶正置时小孔不漏酒。壶嘴下有隔水的管壁,倒酒时酒不会溢出。这种反注正倒的方法独具匠心,堪称一绝。此件器物施窑变红釉。窑变釉是清代雍正时期仿宋代钧窑而创烧的一种高温颜色釉。其烧造工艺,据成书于雍正年间的《南窑笔记》载:“其钧窑及法蓝、法翠乃先于窑中烧成无釉涩胎,然后上釉,再入窑复烧乃成。惟蓝、翠一火即就,钧釉则数火乃得流淌各种天然颜色。”此器造型端庄,胎体厚重,釉汁自然流淌,釉色艳丽,配上端庄秀美的器形,极富美感。

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